Friday, April 18, 2014

Velikonočna miza in čokoladna jajčka / Easter table and chocolate eggs

Scroll down for English





Takole nekako je izgledala naša miza prejšnji vikend. Predvelikonočno bi se lahko reklo :). Ravno zato, se ta vikend pustim "razvajati". Šla bom domov, na kos ali dva prave orehove potičke. 

Danes sem napisala recept za čokoladno arašidova jajčka, ki so požela največ pohval. Priprava je res enostavna, primerna tudi za ustvarjanje z otroci, rezultat pa božanski: topijo se v ustih.

Lepe praznike vsem, kjerkoli že boste!



Za približno 10-12 kosov

1 žlica arašidovega masla
40 g navadnega masla
90 g mletih mandljev
50 g sladkorja v prahu
ščep vanilije 

200 g temne čokolade
2 žlički masla

V posodi najprej zmešamo aradšidovo maslo in navadno maslo. Oboje naj bo sobne temperature. Dodamo sladkor v prahu,  mlete mandlje in vanilijo. Dobro zmiksamo, dokler ne dobimo goste mase iz katere se bodo oblikovala čokoladna jajca. Če je masa premehka, dodajte še žlico mletih mandljev. 

Na pladenj namestimo peki papir, iz mase pa oblikujemo manjša jajčka. Polagamo jih na peki papir. Pladenj postavimo za 20 minut v zamrzovalnik. Medtem nad paro (lahko tudi v mikrovalovni pečici) stopimo čokolado z maslom.  Jajčka »oblečemo« v čokolado in jih polagamo nazaj na peki papir. Po želji jih okrasimo z oreščki.  Hranimo jih v hladilniku.

Easter table and chocolate eggs


For 10-12 pieces:

1 tablespoon peanut butter
40 g butter
90 g ground almonds
50 g powdered sugar
pinch of vanilla

200 g dark chocolate
2 teaspoon butter

Put peanut butter and butter in a mixing bowl (both room temperature). Mix well. Add powdered sugar, ground almonds and vanilla. Blend well until the mixture is smooth. If the "dough" is to soft add another tablespoon of ground almonds.

Place a parchment paper on a baking tray. Shape small eggs and place them on the tray. Place the baking tray into the freezer for approx. 20 minutes. In the meantime melt the chocolate (over the steam) and add butter in it. Stir. "Dress"your eggs in chocolate and place them back on the tray. Garnish them with some nuts if desired. Keep them in the refrigerator. 


Monday, April 14, 2014

Velikonočna jajca z znamkami / Easter eggs with old stamps

Please scroll down for English





Računalnik je šel na potep. Sesul se je. Trenutno še čakam kaj in koliko stvari, fotografij se bo dalo rešit. Upam na najboljše.

Ne vem, če se tole smatra kot recept pa vseeno... Jajčk verjetno ne bom barvala (tile so bili narejeni za e-revijo Dom in stil), razpoloženje nekako ni pravo. Ponujam pa vam idejo kako letos narediti pirhe nekoliko drugače. Oblepljene z znamkami. V predalu so mi ležale stare kartice iz katerih sem nad paro odstranila znamke in jih polepila po jajčkih. Meni so izgledala prav fajn, malce drugače...

Če se boste lotiti tega mini projekta, potrebujete naslednje:

stare znamke
lepilo
kuhana jajčka
vlažno krpo 

Med samim lepljenjem imejte na mizi kako vlažno krpo, v katero si boste na vsake toliko časa obrisali roke. Je preprosto, vendar morate biti malce potrpežljivi, da se znamke sproti lepo sušijo. 

Kako se, če se, pripravljate na bližajoče se praznike? Pečete potico? Ste jajca že pobarvali?


Easter eggs with old stamps

Make this year your Easter eggs a little bit more special. With old stamps!



You will need:
old marks, stamps
glue
boiled eggs
damp cloth

Just glue one stamp after another on your boiled egg. During the gluing process be patient. Use a wet towel (cloth) to wipe your hands if they become too sticky. Let them dry completey.